Regulamin konkursu

Porcja wiedzy

2019-03-12 09:42:54

Dieta niskowęglowodanowa

Low carb oznacza "mniej węglowodanów". Ta nieoficjalna definicja odnosi się do różnych diet, w których zawartość węglowodanów zmniejsza się ze 120 g do nawet 50...


2019-03-08 09:30:48

Co kryje się pod określeniem "niski poziom cukru" lub "niskotłuszczowy"?

Pozytywne cechy produktu powinny być jasne i łatwo rozpoznawalne dla konsumenta. Z drugiej strony, jeśli żywność zawiera podobne składniki odżywcze, co porównywalny produkt, ale jest...


2019-03-04 09:27:10

Gluten - wpływ na jakość życia?

Raz po raz pytają nas w naszych sklepach, czy mamy w swojej ofercie chleby lub bułki bezglutenowe. Wiele osób przyjmuje, że gluten pochodzący z pszenicy,...


2019-03-01 09:20:49

Zdrowe dziecko

Zdrowa, zrównoważona i odpowiednia dla wieku Twojego dziecka dieta może pozytywnie wpływać na zdolność koncentracji i układ odpornościowy.

Zdrowa dieta Twojego dziecka to silny rytm posiłków....


2019-02-26 09:09:58

Jaka jest różnica między zbożami?

Owies, pszenica, żyto, orkisz – to tylko niektóre z powszechnie używanych zbóż. Różnią się zawartością glutenu, a co za tym idzie, właściwościami piekarniczymi. Ponadto mają...


2019-02-19 09:06:25

Składniki i dodatki w pieczywie

Tradycja i naturalność są dla nas najważniejsze. Używamy wyłącznie naturalnych surowców i staramy się aby nasze produkty miały jak najmniej dodatków. Wielu konsumentów ma negatywny...


2019-01-08 10:07:20

Wartość dodana chleba

Chleb znacznie różni się od innych rodzajów węglowodanów. Pieczony z różnych rodzajów zbóż jest źródłem wielu witamin i minerałów. Ponadto do wielu rodzajów pieczywa dodawane...