Bez Drożdży- Bez Kompromisów
W czasach, gdy żywność coraz częściej produkowana jest w pośpiechu i z użyciem przemysłowych dodatków, wracamy do korzeni. W piekarni Grochola – Prawdziwy Chleb stawiamy na naturalne wypieki bez drożdży, robione wyłącznie na żywym zakwasie. Dzięki temu nasze chleby nie tylko smakują lepiej, ale też są zdrowsze, trwalsze i bardziej przyjazne dla organizmu.
Poznaj nasze wyjątkowe chleby – wypiekane powoli, z szacunkiem do tradycji.
Nasz flagowy bochenek – wypiekany z mąki żytniej i pszennej, na naturalnym zakwasie.
Ma głęboki, lekko kwaskowy smak, elastyczny miąższ i chrupiącą skórkę.
To chleb, który przypomni Ci domowe wypieki Twojej babci.
Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, zakwas, woda, sól.
Bez drożdży. Bez kompromisów.
Dla tych, którzy lubią lżejszy, delikatniejszy smak – ale nadal chcą jeść zdrowo i naturalnie.
Zakwas pozwala uzyskać subtelny aromat, idealny do kanapek na co dzień.
Miękki, ale nie puchaty. Trwały, ale nie ciężki. Prawdziwy chleb pszeniczny bez drożdży.
Pełen błonnika, witamin i wartości odżywczych.
Mąka graham – grubo mielona pszenna – w połączeniu z zakwasem tworzy chleb o wyrazistym smaku i dużej wartości sycącej.
Idealny dla osób na diecie, dbających o jelita lub po prostu… szukających prawdziwego chleba.
Chleb kapuśniak
Nietypowy, tradycyjny chleb z dodatkiem kiszonej kapusty – dawniej pieczony w gospodarstwach chłopskich, dziś powraca jako prawdziwy rarytas.
Kwasowość kapusty i zakwasu tworzą niepowtarzalny aromat i strukturę.
Naturalna fermentacja + kiszonka = bomba dla jelit i odporności.
Chleb razowy
100% mąki żytniej razowej. Cięższy, bardziej sycący, z intensywnym smakiem i bogatą teksturą.
Powstaje w długim procesie fermentacji, bez grama drożdży.
To chleb, który się nie starzeje szybko, tylko dojrzewa – i smakuje jeszcze lepiej dzień po dniu.
✅ Lepiej się trawi
✅ Działa łagodniej na jelita
✅ Ma niższy indeks glikemiczny
✅ Nie powoduje wzdęć jak niektóre drożdżowe wypieki
✅ Dłużej zachowuje świeżość
Wypieki bez drożdży to nie moda – to powrót do autentycznego chleba.
Dołącz do tych, którzy cenią jakość, zdrowie i smak.
Listę naszych sklepów znajdziesz w google maps oraz na naszej stronie w zakładce sklepy firmowe
Obserwuj nas na: www.instagram.com/grocholaprawdziwychleb oraz www.facebook.com/grocholaprawdziwychleb